Suroviny:
zemiaky, olej, soľ, čierne korenie
Postup:
Zemiaky sa pripravujú tak, že sa umyjú, nechajú odkvapkať, vršok sa nareže nožom a do rezu sa vtlačí soľ a mleté čierne korenie. Potom sa zemiaky potrú olejom a grilujú. Keď sa šupka začne trhať, zemiak je upečený. Podávajú sa na mise, napichujú sa vidličkou a lyžicou sa konzumuje upečené vnútro.
