Suroviny:
čerstvá petržlenová vňať, soľ, maslo, citrónová šťava
Postup:
Umytú čerstvú petržlenovú vňať bez stebiel vysušíme utierkou a nakrájame na drobné kúsky. Vňať roztrieme, pridáme trochu soli a dôkladne rozmiešame so zmäknutým maslom. Pomaly prilievame citrónovú šťavu.