Suroviny:
Špenát, petržlenová vňať, estragón, zelená cibuľka, majonéza alebo kyslá smotana
Postup:
Špenát, petržlenovú vňať a estragón niekoľko minút varíme vo vriacej vode. Preložíme na naberačku alebo na sito, pridáme zelenú cibuľku, všetko pomelieme na mäsovom mlynčeku a zapravíme majonézou alebo kyslou smotanou.
