Suroviny:
300 g domácich širokých rezancov, 600 ml mlieka, 100 g medovníka, 40 g práškového cukru, mletá škorica, 40 g masla, soľ.
Postup:
Rezance vložíme do vriaceho osoleného mlieka, uvaríme domäkka a precedíme. Väčšiu misu vysypeme trochou nastrúhaného medovníka a poukladáme do nej po častiach uvarené rezance, pričom každú vrstvu trocha posypeme nastrúhaným medovníkom, cukrom a mletou škoricou. Nakoniec všetko pokvapkáme roztopeným maslom a zapečieme vo vyhriatej rúre.
