Suroviny:
6 lyžíc sladkého octu, 5 zelených chilli papričiek (nakrájaných nadrobno), 2.5 cm čerstvého koreňa zázvoru (olúpaného a nakrájaného na tenké plátky), 2 čajové lyžičky cukru, pol čajovej lyžičky soli.
Postup:
Asi 3 hodiny pred použitím zmiešame uvedené prísady a necháme ich odpočinúť.
