Suroviny:
250 g rybieho filé, 40 g tvrdého syra, 1 vajce, 1 lyžica mlieka, tuk na vyprážanie, kečup na pokvapkanie, hladká múka, strúhanka na obaľovanie, soľ.
Postup:
Zmrazené rybie filé nakrájame na kocky veľké 1.5 x 1.5 cm. Obalíme ich múkou, vajcom rozšľahaným s mliekom, strúhankou a soľou a vypražíme v rozpálenom tuku dočervena. Ešte horúce posypeme nastrúhaným syrom a pokvapkáme kečupom.
