Suroviny:
Cesto: 200 g rozdrvených sušienok, 100 g rozpusteného masla, 2 PL rumu...premiešať a namačkať na dno tortovej formy alebo malého pekáčika na papier na pečenie....nechať 10 minút zapiecť na 180 stupňov (nie je nutné, ale lepšie sa to pri pečení spojí a podklad sa nedrobí).
Višňová náplň: 1/2 kg vykôstkovaných višní, 2 dcl vody, 120 g cukru, 1 vanilkový cukor...rozvariť a potom zahustiť 1 vanilkovým pudingom....nechať vychladnúť.
Smotanová náplň: 1 ušľahahá smotana, 1 kyslá smotana, 80 g cukru, 1 vanilkový cukor, 4 plátky želatiny.
Postup:
Na sušienky naliať polovicu smotanovej náplne, naklásť piškóty, na to lyžicou vychladnutú višňovú náplň, druhú polovicu smotanovej a nechať čiastočne stuhnúť v chladničke alebo chvíľu v mrazničke. Po stuhnutí poliať červeným tortovým želé. Podávať až na druhý deň, keď sa sušienky rozležia, dôkladne vychladené!!!
