Suroviny:
1000 g stredných alebo veľkých surových kreviet aj s kruniermi.
Omáčka: 2 lyžice tmavej sójovej omáčky, 3 lyžice svetlej sójovej omáčky, 2 čajové lyžičky paradajkového pretlaku, 2 nadrobno nakrájané jarné cibuľky, 1 červená chilli paprička zbavená semien a najemno nakrájaná, 4 lyžice horúceho oleja, 1 cm čerstvého koreňa zázvoru, olúpaného a nakrájaného, soľ.
Postup:
Prísady do omáčky zmiešame dokopy. Krevety umyjeme a osušíme. Dáme ich do drôteného košíka a ponoríme do veľkej nádoby s vriacou osolenou vodou. Varíme asi 12 minút, necháme odkvapkať a podávame horúce s malými miskami omáčky na namáčanie.
