Suroviny:
4 vajcia, 2 lyžice smotany, 5 nadrobno nasekaných reďkoviek, pol nastrúhanej cibule, rastlinný olej, 1 čajová lyžička drvenej rasce, soľ.
Postup:
Rozšľahané vajíčka zmiešame so smotanou, osolíme a vlejeme na rozpálený olej. Za stáleho miešania necháme stuhnúť. Keď sú vajcia ešte riedke, vmiešame do nich drvenú rascu, nastrúhanú cibuľu, soľ podľa potreby a nadrobno nasekané reďkovky. Všetko dobre premiešame. Nátierku natierame na chlieb, pečivo alebo sendvič.
