Suroviny:
vajcia, paradajky, soľ, majonéza
Postup:
Natvrdo uvarené vajcia ochladíme a očistíme. Tupý koniec vajca odkrojíme tak, aby mohlo stáť na tanieri. Zrelé tvrdé paradajky umyjeme, rozkrojíme na polovice, ktoré zbavíme semien a časti dužiny. Pripravené polovice paradajok osolíme a na 30 minút uložíme na chladné miesto. Z paradajok zlejeme šťavu a uložíme ich na vajcia tak, aby mali tvar klobúčika muchotrávky. Vrch paradajok na niekoľkých miestach ozdobíme bodkami z majonézy. Dno šalátovej misy vyložíme zeleninovým šalátom s majonézou, na ktorý poukladáme vaječné muchotrávky. Namiesto paradajok môžeme použiť aj nakladanú sladkú kapiu.
