Suroviny:
150 g nastrúhaného ementálu, 250 g mäkkého tvarohu, 1 lyžica hustej smotany, 50 g rastlinného nátierkového masla, mletá červená paprika, nadrobno nasekaná pažítka, soľ.
Postup:
Do pripravenej misky dáme rozotretý tvaroh, nátierkové maslo, smotanu, nastrúhaný ementálsky syr, trochu sladkej mletej červenej papriky a soľ podľa chuti. Všetko dobre zmiešame na hladkú nátierku. Natierame na chlieb, pečivo alebo hrianky opražené nasucho. Pred podávaním posypeme pažítkou.
