Suroviny:
120 g tresky, 100 g mlieka, 20 g cibule, 1 vajce, 20 g masla, 10 g múky, 150 g zemiakov, čierne korenie, soľ.
Postup:
Plátok filé z tresky osolíme, okoreníme, obalíme v múke a opečieme na masle. Opečenú rybu preložíme na panvicu, okolo nej rozložíme opečené zemiaky, pridáme spenenú cibuľu a nalejeme zmes pripravenú z vajec rozhabarkovaných s múkou a mliekom. Zapečieme.
