Suroviny:
250 g mascarpone, 3 vajcia, 5 lyžíc práškového cukru, kakao na posypanie, dlhé piškóty, kávu.
Postup:
Mascarpone vyšľaháme s práškovým cukrom a žĺtkami. Primiešame sneh z bielok a vypracujeme hladký krém. Do formy poukladáme piškóty namáčané v káve a navrstvíme na ne pripravený krém. Posypeme kakaom.
