Suroviny:
tekvica, korenie, múka, masla, mliečna omáčka, syr, kôpor
Postup:
Očistenú tekvicu nakrájame na 15 až 20 g kúsky. Okoreníme, obalíme v múke a opečieme na masle. Opečenú tekvicu zalejeme mliečnou omáčkou, posypeme nastrúhaným syrom a zapečieme v rúre. Pred podávaním posypeme nadrobno nakrájaným kôprom. Podávame s čiernym chlebom alebo samotné.