Suroviny:
500 g hladkej múky, 2 vajcia, 1 cibuľa, 40 g masti, mletá červená paprika, soľ.
Postup:
Z múky a vajec pripravíme tvrdé cesto, ktoré nastrúhame alebo nasekáme nadrobno a usušíme na doske. Potom ho upražíme na nakrájanej cibuli na masti, podlejeme vriacou vodou, pridáme mletú červenú papriku, soľ a prikryté udusíme domäkka. Podávame k rozličným mäsovým pokrmom.
