Suroviny:
100 g tvrdého syru, 200 g sterilizovaného zeleru, 100 g jabĺk, 100 g sterilizovaných uhoriek, 100 g varených zemiakov, 50 g cibule, pažítka (môže byt lahôdkový zeler, u ktorého sa používajú stopky veľmi krátko povarene v slanej vode)
Zálievka: 100 g kyslej smotany , 50 g oleja, šťava z polovice citróna, 1 lyžička horčice, soľ, čierne korenie mleté
Postup:
Všetky suroviny nakrájame na kocky, cibuľu jemne pokrájame a všetko premiešame zálievkou.
