Suroviny:
1 sviečkovica (môže byť aj falošná), 200 ml smotany, 1 väčšia husacia pečeň, 10 g húb, mletá červená paprika, soľ.
Postup:
Do sviečkovice urobíme pozdĺžne otvor, ale tak, aby ostala vcelku. Husaciu pečeň nakrájame na kúsky a nimi sviečkovicu naplníme. Potom otvor zošijeme. Na horúcej masti opečieme a dusíme asi 1 hodinu. Huby udusíme na masti so soľou, mletou červenou paprikou a zelenou petržlenovou vňaťou. Na to nalejeme smotanu. Pri podávaní polejeme nakrájanú pečenú sviečkovicu. Podávame s opekanými zemiakmi a zeleninovou obolohou.
