Suroviny:
200 g čerstvého ovčieho syra, 400 g paradajok, 250 g zelenej papriky, 500 ml oleja, 50 ml octu, 1 cibuľa, feferónky, mleté čierne korenie, soľ.
Postup:
Paradajky, papriky a cibuľu nakrájame nadrobno, dáme na misu a ochutíme soľou a mletým čiernym korením. Olej zmiešame s octom, podľa chuti pridáme i najemno nakrájané feferónky a zmesou polejeme zeleninu. Šalát rozdelíme do misiek, každú porciu ozdobíme nastrúhaným ovčím syrom, dáme do chladničky a vychladené podávame ku grilovanému mäsu.
