Suroviny:
4 lyžice svetlej sójovej omáčky, 1 lyžica tmavej sójovej omáčky, 3 zelené chilli papričky nakrájané nadrobno, 3 plátky čerstvého koreňa zázvoru nasekané na kúsky, pol lyžičky cukru.
Postup:
Asi 15 minút pred použitím zmiešame všetky uvedené prísady a necháme ich odpočinúť. Uchováme vo vzduchotesne uzavretom pohári.
