Suroviny:
Spodné cesto: 25 dkg tvarohu, 10 PL oleja, 10 PL mlieka, šťava z 1 citrona, 12 dkg práš. cukru, 1 balíček vanílkového cukru, 50 dkg polohrubej múky, 1 balíček prášku do pečiva, tuk na vymastenie plechu
Obloženie: 1 kg odkôstkovaných sliviek, 2 PL práškového cukru
Vrchné cesto: 4 vajcia, 10 dkg práškového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 8 dkg hrubej múky, 8 dkg nahrubo posekaných orechov
Postup:
Tvaroh zmiešame s mliekom, olejom, citronovou šťavou, pridáme vanilkový a práškový cukor, múku a prášok do pečiva. Cesto roztrieme na vymastený a múkou posypaný plech. Na cesto dáme rozpolené slivky a posypeme ich práškovým, cukrom. Na to dáme vrchné cesto, ktoré pripravíme tak, že vyšlaháme bielky, pridáme práš. a vanílkový cukor a nakoniec žĺtky a múku. Týmto cesto zalejeme slivky a posypeme nahrubo posekanými orechami. Pečieme v predhriatej rúre. Krájame na kocky.
