Suroviny:
4 hlávky šalátu, 1000 ml mlieka, 1 lyžica masla, 1 cibuľa, 30 g hladkej múky, 40 g masti, čerstvý kôpor, ocot, cukor, soľ.
Postup:
Umyté hlávky šalátu rozoberieme a nakrájame na rezance. Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na masti, pridáme nakrájaný šalát a opražíme. Zaprášime múkou, opražíme a zalejeme mliekom. Povaríme, pridáme nadrobno nasekaný kôpor, ocot, cukor, soľ a napokon lyžicu masla.
