Postup:
Suchá zmes: 3 hrnčeky polohrubej múky, 4 sáčky vanilkového cukru, 1 prášok do pečiva.
Plnka: 3 tvarohy, 3 vajcia, 6 sáčkov vanilkového cukru a ½ l mlieka, šťava a postrúhaná kôra z 1 citróna, 20-25 dkg veľmi tuhého masla (HERA)
Postup:
Zmiešame spolu 3 hrnčeky polohrubej múky, 4 sáčky vanilkového cukru, 1 prášok do pečiva. Rozmixujeme 3 tvarohy, 3 vajcia, 6 sáčkov vanilkového cukru a ½ l mlieka. Pridáme šťavu a postrúhanú kôru z 1 citróna.
Polovicu suchej zmesi rozprestrieme na suchý plech, zalejeme rozmixovaným tvarohom, zasypeme druhou polovicou suchej zmesi. Na vrch nastrúhame 20-25 dkg veľmi tuhého masla (HERA) z mrazničky a dáme upiecť. Pečieme asi 40 – 45 minút. Po vychladnutí krájame.
