Suroviny:
600 g rybieho filé, 2 vajcia, olej, citrón, soľ.
Postup:
Rybie filé nakrájame na plátky, osolíme a obalíme vo vyšľahaných vajciach. Opečieme v rozpálenom oleji z oboch strán dozlata. Na filé položíme tenké plátky citóna. Podávame na zohriatych tanieroch s oblohou.
