Ružičkový kel s ušľahanými vajcami

Suroviny:

2 vajcia, 500 g ružičkového kelu, 30 g tuku.

Postup:

Ružičkový kel podusíme na tuku s malým množstvom vody. Vajcia opatrne rozbijeme, oddelíme žĺtky a bielky so štipkou soli ušľaháme na pevný sneh. Na panvicu vymastenú tukom striekačkou nastriekame 2 kruhy zo snehu a zapečieme v rúre. Do každého zapečeného kruhu opatrne vlejeme žĺtok. Okolo kruhov uložíme ružičky duseného ružičkového kelu a ešte raz zapečieme.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013