Pudingová roláda

Suroviny:

25 dkg kryšt. cukru, 1/4 l mlieka, 2 balíčky BB pudingu, 1 bielok.

Plnka: 20 dkg masla, 15 dkg práš. cukru, 1 žĺtok, 2 PL rumu, 1 dcl silnej čiernej kávy, 12 ks detských piškôt t.j. 3x4 rady, čokoládová poleva

Postup:

Pudingový prášok zmiešame s bielkom. V suchej rajničke upálim cukor na karamel, po vychladnutí zmiešame s BB pudingom. Hmotu na pocukrovenej doske rozvalkáme do obdĺžnika, potrieme plnkou a ukladáme piškoty 3 kusy do jedného radu. Spolu 4 rady. Zvinieme do rolády polejeme čokoládou a po stuhnutí krájame na tenké pásy.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013