Suroviny:
250 ml pštrosieho vajca, 250 g masla, 250 g cukru, 250 g múky, 125 ml mlieka, 100 g nahrubo mletých lieskových orieškov, 1 prášok do pečiva, 1 vanilkový cukor.
Postup:
Maslo, cukor, vajce a vanilkový cukor miešame až do vytvorenia krémovitej hmoty. Pridáme za stáleho miešania mlieko, múku a prášok do pečiva. Na záver primiešame lieskové oriešky. Hmotu dáme do vymasteného a strúhankou vysypaného pekáča a pečieme pri strednej teplote 50 až 60 minút.
