Suroviny:
paradajky, cibuľa, citrónová šťava, olivový olej, soľ, čierne korenie
Postup:
Malé, tvrdé paradajky sparíme vriacou vodou, olúpeme, nakrájame na štvrťky, pridáme cibuľu nakrájanú nadrobno a uhorku nakrájanú na tenké kolieska. Trochu ochutíme citrónovou šťavou a olivovým olejom, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a premiešame.
