Suroviny:
4 menšie porcie kapra, biely chlieb, 1 menšia cibuľa, tuk, mletá rasca, pol čajovej lyžičky mletej červenej papriky, mleté čierne korenie, soľ.
Postup:
Porcie kapra osolíme a okoreníme. Posypeme rascou a opražíme v rozpálenom tuku z oboch strán. Pridáme na kolieska nakrájanú cibuľu, opäť opražíme, posypeme mletou červenou paprikou, podlejeme vodou a udusíme domäkka. Podávame teplé na plátkoch chleba.
