Pena z údeného mäsa

Suroviny:

100 g vareného údeného mäsa, 60 g masla, 1 lyžička horčice, troška soli, mleté čierne, korenie, kari korenie, asi 2 lyžičky šľahačky

Postup:

Varené údené mäso dvakrát premelieme na mäsovom mlynčeku. Maslo s horčicou vymiešame, pridáme zomleté mäso a spolu vymiešame do peny. Osolíme, pridáme mleté čierne korenie, trošku karo korenia a nakoniec vmiešame šľahačku. Penou natierame chlebíčky a vrch ozdobíme kolieskami uhorky.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013