Suroviny:
600 g bravčovej pečene, 500 g bravčového bôčika, cibuľa, masť, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, soľ.
Postup:
Pečeň nakrájame nadrobno, pridáme bôčik nakrájaný na menšie kúsky a nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme koreniny a soľ. Všetko dobre premiešame a z masy urobíme malé hrudky, ktoré kladieme na vymastený pekáč vyložený pergamenovým papierom alebo alobalom a upečieme v rúre.
