Suroviny:
paradajky, soľ, korenie, vajcia, cibuľa, majonéza, zelená vňať.
Postup:
Zo zrelých paradajok (2 na 1 porciu) skrojíme vrchnú časť, jemne odstránime šťavu a semená. V paradajkách urobíme priehlbinu, ktorú posypeme soľou a korením. Plnku pripravíme z vajec uvarených natvrdo, ktoré ochladíme, nadrobno naájame a zmiešame s najemno nakrájanou cibuľou. Vajcia a cibuľu spojíme majonézou, posolíme, okoreníme. Paradajky naplníme plnkou a zapečieme v rúre. Pred podávaním posypeme ľubovoľnou nakrájanou zelenou vňaťou.
