Suroviny:
I. cesto: 600 g hladkej múky špeciál, 4 žĺtky, 40 g kvasníc, soľ
II. cesto: 200 g polohrubej múky výberovej, 2 ks Hery – zmiesiť
Postup:
Cesto rozvaľkať naň natrieť II. cesto, 3x zložiť, pregúľať po 15 minútach, vykrajovať pagáčiky, potrieť žĺtkom a piecť v horúcej rúre.
