Ovocná torta v lineckom korpuse

Suroviny:

Linecké cesto, kôra z polovice citróna

Tvarohové cesto: 25 dkg tvarohu jemného, 15 ml kyslej smotany, vanilkový cukor, 5 dkg práškového cukru, kyslá smotana, 2 šľahačky, stužovač, džem, ovocie

Postup:

Linecké cesto + kôra z polovice citróna, zmiesiť a dať do tortovej formy nízkej, cesto natiahnuť na boky, upiecť.

Tvarohové cesto: 25 dkg tvarohu jemného, 15 ml kyslej smotany, vanilkový cukor = zmiešať. 5 dkg práškového cukru + 1 kyslá smotana = zmiešať. 2 šľahačky ušľahať so stužovačom. Všetko šľahaním spojiť. Vyliať do korpusu obložiť ovocím a dať do chladničky stuhnúť. Rozohriať džem s troškou vody a ovocie ním natrieť, aby neobschlo.

Arteco.sk
Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013