Nepečený jogurtový rez s ríbezľami

Nepečený jogurtový rez s ríbezľami

Suroviny:

1 velké balení piškót, asi 300 g ríbezlí (môžu byť čierne aj červené).

Krém : 500 g jogurtu, 1 Rama cremefine na šľahanie (alebo šľahačka), 2 vanilkové cukre, 3 PL práškového cukru, 1 želatinový stužovač

Postup:

Krém: Ramu ušľahať s cukrom, pridať jogurt a krátko vyšľahať. Potom pripravť podľa návodu želatinový stužovač, vmiešať doň lyžícu krému, dôkladne premiešať a naliať do zvyšku krému-opäť premiešať. Na dno nádoby položit papír na pečenie, formu vyložíme piškótami, a až potom pripraviť krém. Ten rozdeliť na dve poloce, do jednej vmiešať ríbezle, navrstviť na piškóty, zakryť ďalšou vrstvou piškót a potrieť druhou polovicou krému bez ovocia. Prikryť alobalom alebo fóliou a nechať cez noc stuhnúť v chladničke. Dozdobiť ľubovolným ovocím.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013