Suroviny:
2 balenia detských piškót, 300 g mäkkého tvarohu, 1,2 dl šľahačkovej smotany, 1 stužovač šľahačky, 3 vajcia, 2 lyžice práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 2 dl silnej čiernej kávy, 2 lyžičky mandľového likéru, čokoládovú ryžu alebo kakao.
Postup:
Tvaroh vymiešame s cukrom a žĺtkami, pridáme šľahačku vyšľahanú so stužovačom a nakoniec tuhý sneh z bielok. Do formy dáme vrstvu piškót, ktoré dobre pokvapkáme kávou a likérom a navrstvíme časť krému. Tento postup opakujeme dva až trikrát tak, aby vrchná vrstva bola krémová. Tiramisu posypeme čokoládovou ryžou, alebo kakaom a dáme stuhnúť do chladničky na 3 až 4 hodiny.
