Suroviny:
150 g masla, soľ, 20 g horčice, 4 vajcia uvarené natvrdo, 100 g cibule, mleté čierne korenie, pažítka
Postup:
Maslo premiešame so soľou, horčicou a s pretretými varenými žĺtkami, osolíme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, podľa chuti čierne korenie. Všetko zľahka premiešame. Natrieme na chlieb a povrch posypeme posekanými vaječnými bielkami a pažítkou.
