Suroviny:
500 g mrkvy, 3 jablká, 1 citrón, voda, cukor, soľ.
Postup:
Očistenú a umytú surovú mrkvu i jablká nastrúhame na jemnom strúhadle, trochu osolíme, osladíme a polejeme citrónovou šťavou. Šalát pripravovaný pre deti viac osladíme, pre dospelých ho ochutíme nastrúhaným chrenom alebo kyslou kapustou.
