Suroviny:
200 g mrkvy, 250 g tučného tvarohu, 1 dl mlieka, 1-2 cibule, soľ, pažítka
Postup:
Očistenú mrkvu uvaríme v osolenej vode do mäkka, potom ju postrúhame na jemnom strúhadle. Tvaroh rozmiešame s mliekom na hladký krém, pridáme mrkvu, jemne nakrájanú cibuľu a pažítku. Všetko dobre premiešame.
