Suroviny:
5 kg bielej kapusty, 1/2 kg cibule, 2,5 kg papriky, 1 l octu, 1 Deko, 1 kg kryštálového cukru, 2 kg mrkvy
Postup:
Zeleninu nakrájame na tenké pásy, mrkvu postrúhame na hrubšom struhadle a dáme do väčšej nádoby. Posypeme cukrom, Dekom, zalejeme octom a necháme stát 24 hodín, občas premiešame. Na druhý deň uložíme do fliaš a sterilizujeme pri 85 C asi 10 minút.
