Suroviny:
bravčová panenka, slivkový lekvár, solamyl, lichi víno (likér), ryža, sušené hrozienka, olivový olej, soľ
Postup:
Bravčovú panenku nakrájame na medajlónky, zľahka naklepeme a prudko osmažíme z oboch strán. Až potom osolíme. Slivkovú omáčku pripravíme tak, že povaríme slivkový lekvár so solamylom, vodou a lichi vínom. Podávame s hrozienkovou ryžou.
