Suroviny:
1 kg paradajok, 1 kg papriky, 1 kg bravčového bôčika + 1/2 kg hovädzieho mäsa, 3 hlávky cesnaku + 3 hlávky cibule + 3 feferonky
Postup:
Pomlieť zvlášť zeleninu a mäso. Najprv variť 1/2 hod zeleninu, potom pridať pomleté mäso a variť ešte 1 hod. Trošku osoliť, okoreniť a naložiť do malých výživových fliaš a sterilizovať ešte 1 hod pri 80 stupňoch celzia.