Suroviny:
4 rezne z karé bez kosti, vegeta, strúhanka, 2 vajcia, tuk na vyprážanie
Postup:
Mäso vyklepeme, okraje narežeme. Každý rezeň posypeme vegetou, uložíme ich na seba a dáme aspoň na hodinu odležať. Potom rezne obalíme v strúhanke, trochu ju popritláčame. Vajíčka rozšľaháme s trochou soli, rezne postupne namáčame a vyprážame. Vhodnou prílohou je zemiaková kaša a čerstvý zeleninový šalát.
Tip:
Rovnako môžeme pripraviť morčacie rezne.
