Suroviny:
1 kg marhúľ, želírovací cukor, 1 citrón, 40 g pistácií
Postup:
Zmiešajte očistené a olúpané marhule so želírovacím cukrom a šťavou z jedného citróna. Zmes nechajte pol hodiny postáť. Potom ju varte 4 minúty. Nakoniec pridajte 40 g posekaných pistácií a nalejte do pohárov.