Suroviny:
350 g práškový cukor, 350 g polohrubá múka, 6 vajec, 1,5 dcl olej, 1,5 dcl vody, 1 prášok do pečiva, 1 vanilkový cukor, 50 g hrozienok, 2 lyžice kakaa
Postup:
Žĺtky vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom, olej a vodu. Vymiešame sneh z bielkov. Striedavo do žĺtkov primiešavame bielky a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Jednu tretinu hmoty odoberieme a vymiešame ju s kakaom. Formu vymastíme olejom a vysypeme múkou. Vlejeme časť bielej hmoty. Rozsypeme na ňu polovicu hrozienok obalených múkou. Navrstvíme kakaovú zmes a znovu hrozienka. Na vrch opäť bielu hmotu. Pečieme cca 90 minúť (v elektrickej rúre dlhšie). Rúru najprv vyhrejeme na maximum, potom pečieme pomaly. Ked sa urobí navrchu kôrka prikrijeme alobalom, aby sa nepripieklo.
Tip: Mama: bielka vymiešava s cukrom a pridáva zvyšok na striedačku.
