Suroviny:
30 dkg maku, 30 dkg hrubej múky, 30 dkg pr. cukru, 2 vajcia, ½ pr. do pečiva, 3 dcl mlieka, 10 dkg masti, tuk a múka na plech.
Poleva: 20 dkg pr. cukru, 1 bielok, šťava z 1 citróna.
Postup:
Postup: Masť, vajcia a cukor vymiešame do peny. Pridáme múku, prášok do pečiva a mlieko. Zľahka zmiešame s pomletým makom. Cesto vylejeme na vymastený a vysypaný plech a upečieme. Z práškového cukru, bielka a citróna vymiešame polevu a potrieme ňou vychladnutý koláč.
