Suroviny:
4 celé vajcia, 5 KL vody, 5 KL octu alebo citron. šťavy, 1 KL soli a horčice + čierne korenie, maslo veľkosti orecha
Postup:
Všetko variť nad parou do zhustnutia a potom pridať kelímok kyslej smotany.
prílohy | majonézy