Suroviny:
losos, podľa chuti a potreby, limetky alebo citron, olivový olej, korenie na rybu, alebo mleté čierne a soľ, mäta, dľa chuti, ryža
Postup:
Zapneme teplovzdušnú trúbu na 180-200°C, plech vyložíme alobalom - riadny kus, aby bolo čím baliť, poukladáme 4 porcie lososa (u nás 3x150 + 1x100), pokvapkáme šťavou z limetky, pokvapkáme olivovým olejom, poukladáme mätu, zabalíme do alobalu tak, aby boli všetky konce roadne zatvorené, vložíme do trúby.
