Suroviny:
mastné cesto: 300 g hladkej múky špeciál a 1 Smetol
štrúdľové cesto: 300 g hladkej múky, 3 žĺtky, soľ, štipka prášku do pečiva, trošku vlažného mlieka - spracujeme vláčne cesto.
Postup:
Do štrúdľového cesta vložíme kocku mastného cesta, 3-krát po 20 minútach preložíme. Rozvaľkáme a vykrajujeme pagáčiky alebo kolečkom rozrežeme na tyčinky. Potrieme vajcom a posypeme tvrdým syrom. Pečieme v predhriatej rúre.
