Suroviny (60 – 80 kusov):
400 g hladkej múky, 160 g práškového cukru, 120 g medu, 60 g tuku na pečenie, 2 vajíčka, 1 ČL sódy bikarbóny, 1 ČL mletej škorice, 1 balenie lekváru, čokoláda na varenie
Postup:
Do zmäknutého tuku postupne primiešavajte med, cukor, vajíčka a nakoniec múku zmiešanú so škoricou a sódou bikarbónou. Vypracujte vláčne cesto a na niekoľko hodín ho nechajte odležať v chladničke. Vyvaľkajte na 3 mm hrubý plát a formičkou vykrajujte srdiečka. Pečte na pečiacom papieri v predhriatej rúre na 180 stupňov približne 10 minút. Po vychladnutí začnite srdiečka zlepovať lekvárom. Vrch ozdobte rozpustenou čokoládou.
Tip:
Milovníci čokolády ich môžu za pomoci špáradla namáčať do čokolády celé a potom nechať odkvapkať na pečiacej mriežke z rúry.
