Kvaka zapečená s vajcom

Suroviny:

1 kvaka, 4 vajcia, 250 ml smotany, 150 g tvrdého syra, nadrobno nasekaná petržlenová vňať.

Postup:

Očistenú kvaku nakrájame na malé kúsky alebo na kocky a podusíme alebo opečieme na masle. Kúsky kvaky rovnomerne navrstvíme na plech alebo na servírovacie panvice. Surové vajcia rozhabarujeme s kyslou smotanou a nastrúhaným syrom. Touto masou polejeme pripravenú kvaku a zapečieme v rúre. Pred podávaním posypeme petržlenovou vňaťou alebo kôprom.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013